Brunch – bữa ăn kết hợp giữa Breakfast và Lunch – đã trở thành một trào lưu ẩm thực sang chảnh, đặc biệt được yêu thích vào cuối tuần. Một bữa Brunch không chỉ là ăn, mà còn là thời gian thư giãn, trò chuyện cùng bạn bè và "check-in" sống ảo. Dưới đây là gợi ý 6 mẫu thực đơn Brunch cực xinh, từ phong cách Châu Âu tới Châu Á, vừa dễ làm, vừa đẹp mắt, đảm bảo sẽ khuấy đảo mạng xã hội của bạn.
Brunch kiểu Pháp bao gồm: Bánh croissant (bánh sừng bò), mứt dâu tự làm, trứng ốp la, salad rau trộn và một tách cà phê sữa đá. Brunch kiểu Anh: trứng benedict với sốt hollandaise, đậu nướng, xúc xích, và nấm chiên. Brunch kiểu Việt Nam: bánh mì chảo trứng ốp la thịt nguội, pate và dưa leo. Ba mẫu còn lại là brunch kiểu Nhật (cơm nắm, cá hồi, miso), kiểu Mexico (bánh tortilla, guacamole) và kiểu Hàn (gimbap, kim chi).
[HÌNH ẢNH: Một bàn brunch đầy đủ với bánh mì, trứng, xúc xích, salad và nước ép màu cam]
Để bàn brunch thêm phần bắt mắt, hãy đầu tư vào khay gỗ, đĩa trắng, khăn ăn vải và một bình hoa tươi nhỏ. Sự kết hợp giữa các màu sắc của thực phẩm (đỏ, xanh, vàng) sẽ khiến khung hình trở nên "triệu like". Hãy cùng bạn bè lên ý tưởng và tổ chức một bữa brunch cuối tuần thật xinh nhé.
