Bạn đã bao giờ nhìn thấy những ly sữa chua hoa quả với các lớp màu sắc xếp chồng lên nhau rực rỡ trên mạng xã hội và tự hỏi làm thế nào để tạo ra chúng? Đó không phải là phép thuật, mà chỉ là những công thức mix sữa chua đơn giản kết hợp cùng kỹ thuật lớp lang. Không chỉ ngon miệng, những ly sữa chua đẹp mắt này còn cung cấp một lượng lớn vitamin, chất xơ và probiotic, cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là 3 công thức mix sữa chua hoa quả "chuẩn Instagram" để bạn "sống ảo" thả ga.
Nguyên tắc quan trọng nhất để có một ly sữa chua đẹp là các lớp phải có độ đặc sệt khác nhau. Thông thường, lớp dưới cùng là các loại sinh tố xay nhuyễn (xoài, dâu tây), lớp giữa là sữa chua không đường, lớp trên cùng là granola và hoa quả tươi cắt miếng. Dùng thìa hoặc túi bắt kem để đổ từng lớp nhẹ nhàng, tránh làm trộn lẫn màu sắc.
- Mix 1 (Đỏ - Trắng - Vàng): Lớp dưới dâu tây xay, giữa sữa chua Hy Lạp, trên cùng xoài cắt hạt lựu.
- Mix 2 (Tím - Trắng - Xanh): Việt quất xay, sữa chua, kiwi thái lát.
- Mix 3 (Vàng - Trắng - Nâu): Xoài vàng, sữa chua, granola mật ong.
[HÌNH ẢNH: Ly sữa chua với ba lớp màu hồng, trắng, xanh lá rất bắt mắt, trên mặt có vài quả việt quất]
Hãy thêm một chút bạc hà hoặc hoa ăn được để tăng thêm phần hấp dẫn. Công thức mix sữa chua này không chỉ giúp bạn có một bữa phụ lành mạnh mà còn khiến hộp cơm trưa của bạn trở nên nghệ thuật hơn. Chỉ cần 10 phút chuẩn bị mỗi sáng, bạn đã có ngay một "tác phẩm" để đời.
